El
sabor de verde profundo de Brócoli abrió el mercado europeo a la exportadora
Ecofroz que comenzó a enviar el producto congelado en 1996 las instalaciones de
esta empresa están en la zona Potreros Altos en la parroquia Aloasi en el sur
de Pichincha a 3000 metros sobre el nivel del mar 900 personas que trabajan
para que el producto llegue a perchas de supermercados, restaurantes, hoteles
de Alemania, Bélgica, Holanda, etc. El 100% del producto de Sumak Life va a la
UE como materia prima (al granel) en presentaciones de 25 kilogramos por ahora
la empresa no tiene el dato exacto de cuanto les correspondería pagar por las
semanas produce cerca de 66.000 cajas de banano
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